Productos de Beira Baixa

Beira Baixa está entre el Tajo y la Cordilheira Central. Inviernos fríos, veranos secos y flora silvestre en la Serra de Açor y el Pinhal Interior. De aquí vienen mieles monoflorales reconocidas, de rosmaninho, brezo y eucalipto, y el bordado de Castelo Branco, en seda de colores sobre lino crudo con motivos vegetales y geométricos. Aquí están los apicultores, queseros y bordadoras de la región, algunos con el sello Saber Fazer Beira Baixa.