Productos de Azores

Nueve islas volcánicas en medio del Atlántico, con pastos verdes casi todo el año y una cultura lechera que define gran parte de su producción. De aquí vienen el queso de São Jorge DOP de leche cruda de vaca, el queso de Pico, la piña de São Miguel cultivada en invernadero, el té de Gorreana y Porto Formoso, la alcatra de Terceira, las conservas de atún y bonito, el vino Verdelho de Pico en corrales de piedra y el licor de maracuyá. Las islas tienen plazos y costes de transporte propios; cada ficha indica el tiempo real hasta el continente.