Produtos de Trás-os-Montes e Alto Douro

Trás-os-Montes é dos sítios menos povoados do país. O frio do interior, a oliveira, a castanha, os vinhos do Douro nas encostas íngremes. Daqui vêm o queijo de cabra transmontano, a alheira de Mirandela, o fumeiro de Vinhais, o azeite de Murça, e a olaria preta de Bisalhães (Património Imaterial UNESCO). Aqui ficam os pequenos produtores que aguentam a aldeia.