O interior que resiste, à distância de uma compra.

Por todo o interior de Portugal há quem produza com qualidade mas esbarre sempre no mesmo limite. O mercado acaba a poucos quilómetros de casa. Estes produtores trabalham em territórios de baixa densidade, as zonas que mais perdem gente e investimento. Comprar-lhes é levar procura a onde ela quase não chega.

A cadeia é simples e honesta. A sua compra é receita para o produtor, que é sustento na região onde vive, que é uma razão a mais para ficar e, às vezes, para dar trabalho a outra pessoa. Não prometemos travar sozinhos a desertificação. Fazemos a parte que está nas nossas mãos, dar alcance e canal a quem produz longe dos grandes centros, e mostramos a origem de forma verificável para que decida em consciência.

Não somos nós a decidir o que é interior. Usamos a definição oficial, os concelhos classificados como território do interior pela Portaria 208/2017, a mesma lista que serve de base aos benefícios fiscais à interioridade. Um produtor aparece nesta página quando o concelho do seu local de produção consta dessa lista.